Silvestermenü

mit gut gefülltem Magen glücklich ins 2025 rutschen

Glücksbringer-Apéro
prickelnder Prosecco mit fruchtigem Glückssirup
​ CHF 9.50


Silvester-Cremesuppe
****
Hors d‘oeuvre Teller mit verschiedenen kalten Köstlichkeiten
****
Les deux Filets
rosa gebratenes Rindsfiletmedaillon mit luftiger Béarnaise Sauce
und zartes Kalbsfiletmedaillon mit sämiger Morchelrahmsauce
hausgemachter Kartoffelgratin
farbenfrohe Gemüse-Variation

oder Trüffel-Ravioli
mit luftiger Ricotta-Trüffelfüllung
serviert mit Pinienkernen und Brunnenkresse
****
Süsse Dessert-Kreationen - lassen Sie sich überraschen !


Menü mit Vorspeise CHF 65.00
Menü mit Vorspeise und Dessert CHF 75.50
Menü komplett CHF 82.00

Vegi Menü mit Vorspeise CHF 37.50
Vegi Menü mit Vorspeise und Dessert CHF 48.50
​ Vegi Menü komplett CHF 54.00