Ostermenü

Ostersalat
bunter Blattsalat mit Avocado. Radiesli und Granatapfelkernen
serviert mit den beliebten "Huus Dressings"

***
​
Schweinsfiletmedaillons im Speckmantel
mit sämiger Morchelrahmsauce
grüne und weisse Spargeln mit Hollandaise Sauce
frittierte Kartoffelkrapfen

oder  

Spargel-Ravioli
mit sämiger Safran-Zitronenrahmsauce
und Spargelragout

***

Süsser Ostergruss
luftiges Erdbeermousse, Rhabarberkompott
und hausgemachtes Osterchüechli


Menü mit Salat CHF 49.90
Menü komplett CHF 59.70
Vegi Menü mit Salat CHF 38.30
​ Vegi Menü komplett CHF 48.10