Geniessen Sie unsere feinen Sommer-Kreationen.

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Vorspeisen

Sommersalat  V
Melonen- und Mozzarella-Kugeln eingebettet in verschiedene Blattsalate
mit hausgemachter Vinaigrette

Melonen-Kaltschale  V
kalte Suppe von Charentais-Melonen mit weissem Portwein

Crevetten-Cocktail
mit hausgemachter Cocktailsauce und knackigen Kopfsalatstreifen
serviert mit Toast und Butter
als Vorspeise
als Hauptgang

Tomatencremesuppe  V
verfeinert mit Gin, luftiger Rahmhaube und Basilikum
als Vorspeise
als Hauptgang

Bruschetta  V
knuspriges Weissbrot, Tomaten, Olivenöl, Basilikum und italienische Gewürze
als Vorspeise
als Hauptgang mit bunt gemischten Salaten

 



CHF 12.80


 CHF   5.50

 


CHF 14.80
CHF 21.50

 

CHF   7.50
CHF 11.50



CHF   8.00
CHF 17.50

Hauptgerichte

Sommerteller
kalter Schweinsbraten vom Nierstück
hausgemachte Tartarsauce, knusprige Pommes frites
gemischte Salate und erfrischende Melonenschnitze

Sportlerteller 
gebratenes Pouletbrüstli mit luftiger Kräuterbutter 
warmes Ciabatta Brot, gemischte Salate und bunte Früchtegarnitur

Kalbfleisch-Spiess
serviert mit Sauerrahm und Kartoffelschnitzen
farbenfrohe Salat- und Früchtegarnitur

Gebratenes Wolfsbarschfilet
mediterran mit grünen Oliven, Cherrytomaten und frischen Kräutern
serviert mit Salzkartoffeln und Zucchetti

Sunshine  V
Die vegetarische Variante vom beliebten Sommerteller ...
farbenfrohes Salatbukett mit Pommes frites
hausgemachte Tartarsauce und Melonenschnitze

Duett von zweierlei Ravioli  V
Büffel-Mozzarella-Ravioli mit Tomatensauce
und Ricotta-Rucola-Ravioli auf Kräuterspiegel

  

  


 CHF 25.80



CHF 30.20


 
CHF 36.50



CHF 36.50

 


CHF 19.80



CHF 24.50

Baked Potato   V
Ofenkartoffel in Alufolie mit erfrischendem Sauerrahm
serviert it bunt gemischten Salaten

 

CHF 18.50

 

 wasser

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