Silvester-Apéro

Passionfruit dream
prickelnder Prosecco
mit einem Passionsfruchtpüree-Eiswürfel
 CHF 7.50

 Silvester-Menü

Hors d'oeuvre-Teller
mit verschiedenen kalten Köstlichkeiten
***

Champagner-Schaumsüppchen
***

Les deux filets
zartes Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce und
rosa gebratenes Rindsfilet mit sämiger Béarnaise Sauce
luftige Dauphine-Kartoffeln
und farbenfrohe Gemüsegarnitur

oder die vegatarische Variante ... 

Ravioli-Duett
Steinpilz-Ravioli mit sämiger Steinpilzrahmsauce
und Basilikum-Ravioli mit aromatischem Peperoni-Baumnuss-Pesto
und buntem Wintergemüse

***

Süsse Dessert-Kreationen
Lassen Sie sich überraschen ...

Hauptgang mit Vorspeise CHF 57.50  
Hauptgang mit Vorspeise und Dessert CHF 68.50  
Menü komplett CHF 73.50

Vegi Menü mit Vorspeise CHF 36.50
Vegi Menü mit Vorspeise und Dessert CHF 47.50
Vegi Menü komplett CHF 52.50

 

Champagner-Silvester

Wi wünschen Ihnen einen guten Rutsch und ein gesundes, glückliches neues Jahr!

EXQUISIT WEBDESIGN