MENÜ

Wintersalat
aromatischer CH-Freiland-Nüsslisalat mit Feigen,
süss-salziger Nussmischung und Linth-Bollä
(regionaler Frischkäse im Pfeffer-Gewürzmantel)

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Festliche Schweinsfiletmedaillons
serviert mit sämiger Morchelrahmsauce
Stern-Kroketten
Saisongemüse

oder die vegetarische Variante ...

Weihnächtlicher Gemüsepastetli
knusprig gebackener Mohn-Blätterteigstern
mit buntem Saisongemüse und Safranrahmsauce
serviert mit Wildreis
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Hausgemachtes Weihnachts-Tiramisu
mit aromatischen Zwetschgen und Amaretti

Menü mit Salat CHF 39.50 | Vegetarisch mit Salat CHF 28.50
Dessert CHF 9.80

 Kugeln rot

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